愛知県にある調理師免許を取得できる調理師専門学校と短大の一覧です。
ニチエイ調理専門学校
愛知県 名古屋市 中区 新栄1-43-9
名古屋調理師専門学校
愛知県 名古屋市 瑞穂区 新開町5-3
愛知調理専門学校
愛知県 名古屋市 北区 上飯田西町3-46
豊橋調理製菓専門学校
愛知県 豊橋市 八町通1-22-2
専修学校東洋調理技術学院
愛知県 名古屋市 西区 牛島町1-1
国際調理師専門学校名駅校
愛知県 名古屋市 西区 牛島町5-20
山本学園情報文化専門学校
愛知県 知立市 池端1-13
専修学校さつき調理・福祉学院
愛知県 名古屋市 中村区 亀島1-11-6
名古屋コミュニケーションアート専門学校
愛知県 名古屋市 中区 栄3-20-4
名古屋辻学園調理専門学校
愛知県 名古屋市 則武新町3-9-6
豊橋創造大学短期大学部
愛知県 豊橋市 牛川町 松下20-1
名古屋文化短期大学
愛知県 名古屋市 東区 葵1-27-8
しっかりと学ぼうという気持ちが強く、無遅刻・無欠席を心がけました。
学生時代に印象的だったのは、コンテストに向けて同級生の仲間達と料理の特訓をしたこと。
日本料理・中国料理・西洋料理の中から1つを選び、それぞれの課題料理で腕を競うコンテストなのですが、私は西洋料理のオムレツを選びました。
授業が終わってからも居残りで、仲間達と一緒にたくさん練習しましたね。切磋琢磨し合う仲間に出会えたのは、私にとって貴重な経験です。
卒業後も仲間と集まる機会が多く、お互いの仕事について話をしています。私はイタリアンに進みましたが、違うジャンルの飲食店で働く友人もいて、話を聞くだけで刺激になります。
豊橋調理製菓専門学校・卒業後のキャリアより
2年次に2週間の期間で郊外研修が2回あり、現場を体験できます。学校給食、ホテルなど数十種類から興味のある所を選んで働き将来を絞れます。
料理人はハートの熱い人が多い。人として尊敬できる方と仕事ができます!
国際調理師専門学校名駅校・在校生より
大阪で有名な調理の学校が名古屋にできたと聞き、体験入学に参加しました。
名古屋駅から徒歩で通える立地、明るくて優しい先生方、ピカピカの施設設備を見て、ここでなら2年間頑張れる!と入学を決めました。
名古屋辻学園調理専門学校・在校生より
西洋料理で使われる食材は、普段なかなか口に出来ないものも多いため、どんな味が正解なのか、わかりづらいということがあります。
そのため実習は、先生がデモンストレーションで作った味と、生徒が作った味、両方を食べ比べて味の違いを実感できるように工夫されています。
また、生徒一人ひとりの考え方を理解した上で、それぞれに合わせた指導ができるのは、少人数での実習ならでは。
二年間で生徒それぞれの可能性を広げ、一人ひとりに合った世界で活躍できるきっかけをつかむことを意識した実習を行っています。
愛知調理専門学校 松田修治先生
短大なので設備が豪華&オシャレ。名古屋で人気の学校です。
短大で調理師免許を取得することにはメリットがあります。
調理師免許は専門学校でも取得することは可能なのですが、専門学校を卒業して調理師と働くことと、短大を卒業して調理師となることは、内定率が異なり、短大卒のほうが高くなるのです。
また、専門学校であれば、名前の通り、調理に関する知識のみしか得ることはできません。
しかし、短大であれば、調理に関する知識はもちろんのこと、語学であったり、経済であったり、さまざまな一般的な知識を得ることができます。
そのため、調理師だけではなく、英検であったりオフィスワークに関するさまざまな資格を取得して自分自身を高めることができ、視野を広めることができることが大きなメリットです。