宮崎県にある調理師免許を取得できる調理師専門学校と短大・大学の一覧です。
宮崎調理製菓専門学校
宮崎県 宮崎市 大塚町 地蔵田 4678
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よく誤解されている方がおられますが、飲食店を始めるのに調理師免許はいりません。
飲食店を始めるのに必要な資格は食品衛生責任者と防火管理者の2つです。いずれも講習を受ければすぐに取ることが出来ます。
食品衛生責任者は必ずしもオーナーが取らなければいけないものではなく、スタッフの中に一人いればいいのですが、後々便宜上店を開業される方が取っておかれる方がいいでしょう。
防火管理者も同じようにオーナーが兼任されたほうが簡潔にすみます。
あとは食品営業許可を保健所に、個人事業開業届けを税務署にそれぞれ届け出れば大丈夫です。
また店舗の収容人数が30人を超える場合は消防署に防火管理責任者の届け出もします。