調理師免許を取得できる専門学校と短大。口コミ・評判！
大阪にある調理師免許を取得できる専門学校＆短大＆大学
大阪府の調理師専門学校
辻学園調理・製菓専門学校
大阪府大阪市北区西天満1-3-17
辻調理師専門学校
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
関西調理師学校
大阪府大阪市旭区大宮4-7-12
大阪調理製菓専門学校
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
大阪調理製菓専門学校ｅｃｏｌｅ ＵＭＥＤＡ
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-4
大阪キャリナリー製菓調理専門学校
大阪府大阪市北堀江2-9-14
レコールバンタン大阪校
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-9-38
大阪府の調理師になれる大学・短大
梅花女子大学
大阪府茨木市宿久庄2-19-5
大阪青山大学短期大学部
大阪府箕面市新稲2-11-1
大阪城南女子短期大学
大阪府大阪市東住吉区湯里6-4-26
大阪成蹊短期大学
大阪府大阪市東淀川区相川3-10-62
おすすめ専門学校（卒業生の口コミ・評判）
辻調理師専門学校
実は辻調時代の頃はまだ、料理の世界では働きたいけれど、どの料理の世界で働こうか道が定まっていませんでした。
和食の道もいいかな〜と思い始めた頃に、ちょうど辻調グループフランス校留学の話が出たので、「料理の世界を目指すなら、フランスに行ってみるのもいいな」と試験を受けたら合格。
そのままフランス留学することになったわけです。実際にフランスに行ってからは大変でしたよ。
授業はもちろん全てフランス語。何を作るにも、まずはレシピに書かれているフランス語を訳すところから始まります。
毎日授業についていくのに必死でしたけど、あの時頑張ったからこそ、フレンチの道を目指す決心ができたと思っています。
辻調理師専門学校・卒業後のキャリアより
大阪調理製菓専門学校ｅｃｏｌｅ ＵＭＥＤＡ
ecole UMEDAの1期生として料理を学んだ学生時代は、すべてが新鮮で、本当に充実していました。
毎日の実習の中で、料理に大切な基本をしっかりと体得できただけでなく、髪型をはじめとする衛生面も厳しく指導いただいたことも良い思い出。
一人前の料理人をめざし、長い修業の日々に挑むためには、メンタルの強さも欠かせません。
その意味でも、心身ともに鍛えられる学校選びはとても大切だと思います。僕自身、3年の修業を積んだ今でも、現場で怒られることは日常茶飯事。でも料理が大好きで「本気」でいられるからこそ、前を向いて頑張れます。
最初は小さな興味からでも大丈夫！ 好きという気持ちが、皆さんの「本気」の想いを育ててくれますよ。
大阪調理製菓専門学校ｅｃｏｌｅ ＵＭＥＤＡ・卒業後のキャリアより
大阪調理製菓専門学校
“毎日実習”に魅かれて入学を決めたDAICHOの学生生活は、その期待通り非常に実践的でした。
鱧やあんこうといった貴重な食材にふれられたほか、なんとそれらを一匹丸ごとさばく実習も！
幅広い技術だけでなく、視野も育ててくれた二年間でした。また、「基本はこう。
でも、現場ならこうする」というように、プロの経験を交えた先生のアドバイスも役立つものばかり。
「そんな方法じゃ現場でついていけないぞ！」と、実習中もよく急かされたものですが、すべてが就職後を見据えての指導だったんだなぁ…と、今になってその有難さを実感しています。
在学中に重ねた一つひとつの経験を、これからも大きな支えにしたいと思います。
大阪調理製菓専門学校・卒業後のキャリアより
関西調理師学校
中・高校生の時に好きだったのが家庭科の調理実習。とても楽しくて、帰宅後も調理実習で習ったチャーハンやカレーを作っていました。
だから将来の仕事として、最初に頭に浮かんだのが調理師。関西調理師学校はアットホームな学校で、いろいろなジャンルの料理を学びました。
授業は少人数なので先生の手元が見えて分かりやすかったです。卒業料理展は一から自分でレシピを考えるのですが、かぼちゃをテーマにスープ、リゾット、テリーヌ、ムースなどを作りました。
就職については、当初は和食中心に活動していましたが、途中でイタリアンやフレンチも見るようになったのは、関西調理師学校が和・洋・中問わずに学べる学校だったからだと思います。
関西調理師学校・卒業後のキャリアより
おすすめ専門学校（動画）
辻調理師専門学校の1日はこんな感じです。
調理師の雑学
世界三大料理
世界三大料理とは、中華料理、フランス料理、トルコ料理の3つです。
中華料理とフランス料理に関しては、日本でも馴染みが深く、世界三大料理と呼ばれるのも納得するという人が多いでしょう。
それに対して、日本では馴染みが少ないのがトルコ料理です。 日本でも有名なトルコ料理といえば、大きな肉を削ぎ落としながら食べていくケバブです。
ただ、それ以外の料理となると、想像がつかないという人も多いでしょう。 トルコ料理の主食は米と小麦粉、肉は羊が主流で、海の幸も多く取り入れられています。
更にヨーグルトや香辛料等が使われる事も多く、日本でもトルコ料理店は意外と多くあります。 ですから、世界三大料理に興味を持ったら、一度食べてみるというのも良いでしょう。
