栃木にある調理師免許を取得できる調理師専門学校と短大の一覧です。
三友学園アイ・エフ・シ―調理師専門学校
栃木県宇都宮市平出町3580-3
国際TBC調理・パティシエ専門学校
栃木県小山市三峯1-10-21
国際テクニカル調理製菓専門学校
栃木県宇都宮市大通り4-1-19
宇都宮文星短期大学
栃木県宇都宮市上戸祭4-142-25
調理師が海外留学するメリットは、本場の料理を知ることができ、なおかつ色々な経験を身につけられることですね。
例えばフランスのシェフが経営する店で働くと、本場フランス料理のソースの使い方、美味しい料理の作り方などを学ぶことができます。
それらの知識を上手く吸収し、日本に持ち帰ることができれば、フランス料理店を開くことが可能になります。
デメリットはホームシックになりやすい、日本語が通じないなどですね。家族のことが頭に浮かんでしまい、何もできなくなるのはよくあることです。
家族の写真を持って海外へ行くか、常に国際電話を日本にかけていれば対策できますね。あと、日本語は通じないですが、日本大使館はどこにでもあるので、困ったら行ってみましょうね。